位于湖北省西南部,地處鄂、湘、渝三地交匯處的恩施土家族苗族自治州,是我國茶樹原產(chǎn)地、“萬里茶道”發(fā)源地。在這里,茶文化與民族文化交相輝映。
恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)恩施玉露核心生產(chǎn)區(qū)
恩施是巴楚文化和茶文化的發(fā)祥地之一,保存了原生態(tài)的民族茶食、茶飲、茶俗、茶事、茶禮,創(chuàng)造了絢麗多姿的恩施硒茶文化。恩施的好山好水孕育出了許多名茶與茶俗,從傳承唐代蒸青工藝、被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的恩施玉露,到代代相傳的土家油茶湯,和廣為傳唱的經(jīng)典民歌《六口茶》《采茶歌》等……豐富的茶文化元素,為恩施硒茶沉淀了濃厚的文化氣息。
恩施是中國重要的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)。恩施是“世界硒都”,全州96%的土壤含硒、59%的土壤富硒。這里出產(chǎn)的茶葉天然富含有機(jī)硒,這也是恩施硒茶名稱地由來。日前,來自恩施的近百家茶企攜恩施硒茶組團(tuán)參與進(jìn)中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評(píng)比活動(dòng)的角逐中,恩施玉露、利川紅等名茶紛紛參戰(zhàn),盛況空前。
茶葉強(qiáng)州,產(chǎn)業(yè)興旺
“在湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下,協(xié)會(huì)積極配合中國斗茶大賽組委會(huì)進(jìn)行發(fā)動(dòng)報(bào)名工作。活動(dòng)反響熱烈,茶企們都積極響應(yīng)?!倍魇┲莶璁a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長胡興明告訴記者,本次恩施茶企組團(tuán)參賽,背后是對(duì)恩施茶葉區(qū)域公用品牌的高度自信。
恩施市金苔香茶業(yè)有限責(zé)任公司茶園開采
據(jù)了解,恩施是茶葉強(qiáng)州,全州共有11件茶葉商標(biāo)獲評(píng)國家地理標(biāo)志注冊(cè)商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。其中,恩施玉露、恩施硒茶的品牌價(jià)值在“2022年茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”中分別達(dá)到27.07億元和23億元。恩施硒茶的杰出代表——恩施玉露、利川紅,先后成為國事活動(dòng)茶敘用茶、第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)綠茶和紅茶類的獨(dú)家供應(yīng)商、外交部全球推介活動(dòng)推介茶,并相繼獲得“中國茶葉區(qū)域公用品牌最具發(fā)展力品牌”“消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”等殊榮,紅遍大江南北,享譽(yù)全國茶界。
“2021年,全州干毛茶總產(chǎn)量達(dá)13萬噸,茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值55.69億元,茶葉加工總產(chǎn)值90億元,綜合產(chǎn)值突破200億元。茶農(nóng)人均茶葉收入6700元,茶葉收入占茶農(nóng)人均可支配收入的45.6%。”胡興明介紹,恩施全州茶園面積180萬畝,規(guī)模位居全省第一位、全國地市級(jí)產(chǎn)茶區(qū)第四位,形成了以綠茶、紅茶為主,青茶、黑茶、白茶為輔,藤茶等特種茶為補(bǔ)充的多品類產(chǎn)品格局。
進(jìn)擊茶王,有備而來
“既然選擇參賽,目標(biāo)肯定要瞄準(zhǔn)最高的獎(jiǎng)項(xiàng)。”湖北貓灣生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人夏學(xué)坤同樣對(duì)參與茶王爭奪戰(zhàn)充滿信心,“利川紅是我們恩施特色的茶葉區(qū)域公共品牌,也想說借著參賽的機(jī)會(huì)擴(kuò)大一下宣傳,讓更多的人了解它,進(jìn)一步打響品牌知名度。”
據(jù)介紹,該公司選送的是利川紅“楚西紅幻溪”是一款最能代表公司特色的標(biāo)桿產(chǎn)品,湯色紅艷明亮,具有獨(dú)特的冷后渾現(xiàn)象。因其滋味甜醇清爽,芳香物質(zhì)豐富,香氣濃郁持久,受到了來自全國各地消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可。
恩施玉露
談及參賽的信心,恩施市金苔香茶業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人金歲宏則笑著表示:“近幾年來,只要是像這種大平臺(tái)的評(píng)比活動(dòng)我們都會(huì)主動(dòng)參加。選擇參賽本身就代表著一種底氣,我們對(duì)茶的滋味和品質(zhì)都非常有信心?!彼嬖V記者,本次公司選擇了一款特級(jí)的恩施玉露參與評(píng)比,力圖以最好的產(chǎn)品和最佳的狀態(tài)迎接即將到來的茶王爭奪戰(zhàn)?!罢羝麣⑶嗟墓に囈约岸魇┯衤端哂械莫?dú)特海苔香,讓它成為了一款富有獨(dú)特記憶點(diǎn)的產(chǎn)品?!?
“借著斗茶大賽的平臺(tái)不僅為了展示企業(yè)風(fēng)采,更是想宣傳一下我們的區(qū)域公用品牌,希望全國的愛茶人士都能通過這次大賽感受到恩施玉露的魅力?!苯饸q宏表示。
原文標(biāo)題為:“茶葉強(qiáng)州”恩施組團(tuán)參戰(zhàn)|中國十大茶王參評(píng)茶企巡禮
【記者】魏鈺
【來源】南方農(nóng)村報(bào)南方+
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